Strúhaný tvarohový koláčik

Taká klasika na nedeľné popoludnie. Akurát keď som ho dopiekla sa u nás zastavili kamoši tak som stihla odfotiť len posledné kúsky. A to musel byť naozaj dobrý, keď aj tie si uchmatol môj manžel, ktorý sladké nejedáva ( na moju smolu )  Takže receptík :

Bryndzové pirohy

Mať doma manžela zo Spiša to nie je len tak. Napríklad také pirohy nezje iné ako bryndzové. My západniari sme zvyknutí robievať pirohy makové plnené lekvárom, to však vraj "nie sú pirohy" ! Neostáva mi teda nič iné ako sa prispôsobiť, a musím povedať že tentokrát to nie je také ťažké :)

Parené či skôr varené buchty

 

Na tieto buchtičky, ktoré sa u nás doma pravidelne robili, som sa chystala už dávno...A tak som dneska nabrala odvahu! :) Doma sme vždy hovorili, že knedle a buchty si hoc kto nedovolí a aj keď dovolí, väčšinou to nie sú tie "pravé orechové" a možno preto som aj ja váhala s tým pokusom :) Ale keďže som už aj ja maminou, tak je načase sa to naučiť. Na internete som si našla recept, ktorý som si dovolila vyskúšať....Nech sa páči, sú výborné:

Tortička

Prijala som výzvu urobiť tortu a vydarila sa :) Tentokrát skôr chuťovo, ako výzorovo ale to bol môj zámer... našla som si recept od profesionálnej cukrárky, kuk tu : www.cupcakesforpoppy.com.au a presvedčte sa sami, že je to totálna profesionálka :)
Vedela som, že to bude bomba, ale nečakala som že až takáto (kalorická, mňamózna..) ale príprava je celkom jednoduchá...